---

 连续八届举办的清食展为省内清真食品、用品企业走出青海搭建了平台，为省外企业了解青海、投资高原系起了纽带，为国内外企业合作发展提供了机遇。借助清食展这个国际化平台，参展国家和地区的客商宣传推介自己，借力清食展远行。

 助力外商走进青海

 “8月份我们还会来中国，到时会有更多的巴基斯坦商品销售青海顾客”，“西宁土耳其商城今年即将开业，这是连接两国贸易的重要载体”……外商参加清食展让他们了解了青海，促进与中国对外贸易的合作，坚定了走进中国这个清真产品消费大国的信心。

 “自2012年至今，三年三次的中国行，让我们亲身感受了青海的飞速发展，也让我们看到了青海蕴藏着巨大的商贸潜能。”巴基斯坦展馆的塔呼麦说。三年参展，每次都会扩充参展商品的种类和数量，但是仍然无法满足展会受众的需求。今年8月，他们会再次来到青海参加藏毯展会，并将青海定位为重要的贸易地。

 哈桑是土耳其来青发展的客商，他早在几年前就看准了清食展这个国际平台，往年本国其他参展商的参展经验让其发现了青海的巨大商机。今年土耳其商城即将在西宁开业，这也将成为哈桑的土耳其商贸梦的起飞点。

 助力企业开拓思路

 清食展的连年成功举办，为我省企业与商家对接和商品交易搭建起了平台，增加了认识，开阔了眼界。

 “清食展让我们学习到了外省企业熟食产品不加防腐剂真空包装的技术。目前，我厂精美包装的产品，已远销全国各地。”青海清和王尔力食品有限公司董事长王志云说。今年参展，他们在与其他地区客商交流后又一次开拓了思路：“今后企业发展要精细化加工，延长产业链，打造自己的高端产品，走绿色产业的长效发展路子。”

 青海百德投资发展有限公司已经连续8届参展，通过清食展这个平台，他们引进了人才，开拓了思路，近年来相继推出了80多种“百德”休闲熟食品，备受国内外受众喜爱。

 据悉，目前我省300多家清真食品饮料生产、加工厂家，正在通过政府搭建的各类展台开拓思路、发展壮大，开拓市场。

 助力企业打造知名品牌

 1000多个展位、3000多中外客商云集。8年间，清食展规模不断壮大，实现了从地方性到国际性的大步跨越，同时也成就了许多知名品牌。

 “这个平台非常专业，能参展该展会将促进我们品牌地位的提升。”湖南紫山红农业科技发展有限公司董事长唐小霞说，这是他们第一次在国内参展。

 青海刚察草原肉食品有限公司作为海北州最大的牛羊收购、屠宰、加工、冷冻、储藏、销售企业，8年的参展经验，让这家企业从最初的行业新秀，借助清食展连年升级，成为我省清真食品企业中一支强势的生力军，并将高端产品远销省内外。

 公司总经理韩沙尕介绍企业的成功路：“每年清食展优秀企业汇聚一堂，给我们提供了很好的学习的机会。在不断学习和改进下，我们打造出了自己的品牌。本届清食展，公司带来采用先进技术真空包装的23种产品，近20吨，租用展会附近50吨的冷库，为客商提供充足和最新鲜的天然健康肉食品。”