5月13日，青海省清真食品行业协会正式宣告成立。它的成立必将对规范清真食品行业经营行为，弘扬和发展穆斯林饮食文化，做大做强清真食品产业，促进地方经济发展和社会稳定起到积极的推动作用。全国政协常委、省政协副主席、省伊斯兰教协会会长、西宁东关清真大寺教长马长庆出席成立大会并讲话。国家民族事务委员会、中国伊斯兰教协会等发来贺信、贺电。

 马长庆说，青海省清真食品行业协会的成立，是青海省清真食品行业中的一件大事。规范青海省的清真食品生产经营活动，不仅是保障少数民族生活特需品的需要，也是保障少数民族合法权益、认真贯彻落实党和国家民族政策的重要内容。希望行业协会和经营企业共同筑起青海省清真食品安全防线，为构建和谐社会做出应有的贡献。

 据悉，青海省清真食品行业协会成立后，将制定青海省清真食品认证标准，对外省进入青海省的清真食品进行认证，并秉承“服务引导、合作交流、协调发展”的原则，保障清真食品的质量安全，发挥企业与政府、企业与行业、企业与消费者以及国际同行之间的桥梁和纽带作用，促进青海省清真食品行业健康有序发展。

 当天下午，行业协会举办了首届中国·青海清真食品高峰论坛。