以品牌兴省强省
品牌强省战略,擦亮了世界了解青海的窗口!目前我省拥有中国驰名商标28件、著名商标136件、地理标志证明商标24件、商标总量达10429件!世界对昔日名不见经传的青海产品刮目相看。
通过四届大美青海特色品牌商品推介会的成功举办,绿草源、青青稞酒、圣湖乳业、雪舟三绒、金诃藏药、昆仑山矿泉水等一大批青海品牌商品走出省门,走进大都市,走进天府之国、齐鲁大地和大中原,叫响了全国!一个个响亮的品牌,一串串喜人的数字,充分说明全省上下对实施品牌战略积极作为、不吝投入,充分表明我省完全有条件、有能力培育发展一批叫得响的自有品牌。
●2008年4月,省人民政府出台《青海省进一步推进品牌战略实施意见》,旨在转变经济发展方式,优化产品结构,促进产业升级,提高自主创新能力,不断增强我省的经济综合实力和市场竞争力,以品牌兴省强省。
●2009年至今,我省累计拨付品牌建设资金达8000多万元。在省委、省政府的领导下,六个自治州和西宁、海东市纷纷出台优惠政策,积极推进商标战略。
近年来,我省各级政府及相关职能部门努力培育区域品牌和省内旅游品牌。在以西宁为中心的东部地区,重点围绕藏毯、中藏药材、机械装备、建材、钢材、铝型材、民族服饰、农畜产品、生物制品等优势产业,筛选一批具有比较优势、具有较强市场竞争力的重点产品进行扶持。在柴达木地区,以循环经济试验区为载体,重点围绕盐湖化工、有色金属、油气化工、煤化工、青海昆仑玉、枸杞等优势产业进行扶持。在环湖地区,重点围绕煤化工、畜产品、特色农产品等地方产业,筛选一批具有比较优势、较强市场竞争力的重点产品进行培育。根据认定标准和产业、行业特点,有重点地培育一批、扶持一批、推荐一批优势品牌,形成国家级品牌梯级发展格局。同时,积极培育旅游业与文化产业相结合的特色品牌。
本土乳制品突出重围
在北京、在上海,在郑州,青海酸奶好吃名声在外。在2013年4月举办的青海品牌商品郑州推介会上,上千箱青海酸奶被争抢一空。“在柜台空置的情况下,我们再次从青海调运了一批货物。同时,还有多家超市和公司要求和我们签约。我们的乳制品在省内外得到广泛认可。”圣湖乳制品负责人对记者说。
【市场调查】原生态、无污染,品质优,用新鲜的原奶制作而成,这些优势为我省乳制品赢得了广泛赞誉!圣湖乳制品是我省乳制品行业的一员“新兵”,短短几年时间,圣湖乳制品已经打开了天津、上海,广州、郑州等全国10多个城市的市场。从土炕发酵到电子保温箱发酵,从用粗糙的白砂碗到一次性口杯,从农牧区走向繁华的都市、从本土进入省外大城市……随着品牌意识进一步加强,青海乳制品行业正逐步强大起来。
采访中,多家乳制品生产企业的负责人说,青海具有黄金品质的奶资源,可是受地域偏远、交通不便等因素影响,我省乳制品行业发展受到一定程度的制约。同时,过去由于冷链深加工等技术不过关,我省生产的一些乳制品往往四五天就变质,难以做到大规模进军国内大城市市场。随着先进生产线的引进,青海乳品饮料正在崛起,也可以向“蒙牛”、“伊利”等大品牌叫板了。
【产业长短板】一些乳制品生产企业的负责人表示,目前新产品研发、产品精包装改良是我省乳制品企业面临的新难题,企业要发展,就必须在这两个环节上下硬功夫。企业应该把握每一次外出的机会,走出去,请进来,学习外地企业的先进经验,聘请经验丰富的专家给企业“把脉”,弥补企业自身的不足,让青海乳制品品牌走得更远。
酒香也怕巷子深
2013年11月29日,青青稞酒发布公告,称将以1500万美元跨境跨界收购美国葡萄酒酒庄,这一举动令中国白酒界刮目相看。以前青青稞酒的市场以西北为主,2011年底上市后,他们从原来的区域性品牌逐步走向了全国。
【市场调查】青稞酒的酿造工艺可以追溯到明万历年间。1956年政府在“天佑德”作坊的基础上整合八大作坊组建了国营互助青稞酒厂,逐步改制为现在的青青稞酒,400余年的青稞酒酿造历史为产品积累了深厚的历史基础。近几年来青海青稞酒在国内名声越来越响,青稞酒足迹不仅遍布西北五省,而且已被拓展到山东、河南、江苏、浙江、山西、云南等十几个省市。
【产业长短板】俗话说“酒香不怕巷子深”,但是现在看来,这种说法已经被历史淘汰了。在酒类品牌竞争日益激烈的今天,青海酒产品的宣传力度还很小,在众多全国知名酒品牌中,青海酒产品的广告寥寥无几,广告创意单一、酒文化营销淡薄,已经成了青海酒业发展滞后的最大阻力。虽然目前青稞酒品牌知名度和茅台等一线酒类相比还有差距,但经过3到5年的发展,青稞酒的品牌知名度将会大大提升,凭着一流品质和清香口感,加上独特的地域优势和差异化优势,以及健康、纯净等概念,消费者会越来越青睐青稞酒的。
青海牛羊肉“牛”起来
一方水土润泽一方风物。青藏高原以其独特的地理、气候特征,孕育出一批人无我有、人有我优、人少我多的高原特色商品。近年来我省品牌战略不断向纵深推进,青海的牛羊肉、藏牦牛肉等不仅在国内市场大受欢迎,而且出口到欧亚地区。
【市场调查】我省地处青藏高原,又是联合国教科文组织确定的世界四大无公害超净区之一,畜牧业生产主要是在海拔3000米以上、气候寒冷的牧区,我省牛羊肉品质好,备受消费者青睐,市场需求量大。近年来,随着青海牛羊肉的品牌叫响,我省每年都向欧亚一些国家出口牛羊肉,加上全国各地的经销商蜂拥而至,青海本地市场上牛羊肉供不应求。
中国驰名商标——绿草源的有关负责人对记者说,这两年外地订单纷至沓来,该公司在上海、江苏、成都、山东等地都建立了分公司,产品已经畅销到全国各地。产品销售好了,质量也不能下降,为了保证肉食品质,绿草源在青南牧区黄南州建成了自己的原料收购初加工基地,使企业具备了从源头上控制产品质量的能力,完善了产业链。
【产业长短板】好产品也要靠好的营销路子打出一片新天地,如果没有好的营销思路和策划创意,企业总有一天也会跟不上时代发展的步伐。目前,我省牛羊肉生产企业在产品精深加工研发上存在阻力,产品包装还处于简陋、中低档的境地,使得产品档次得不到进一步提升。今后,怎样才能将肉食品加工做得更精致、更具有地方特色,是企业一直探索和追求的目标。(小言 芳旭)
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