天峻县城东社区举办美味厨艺大赛
今天上午,记者一行来到城东社区,一进入三楼大厅看到整个大厅在工作人员的布置下变成了一个联合式的厨房,整个厨房的操作台上整齐的摆放着各种厨类用具,各式调味品应有尽有。原来,今天这里即将上演一场精彩的美味厨艺比拼,而参赛的则是全县各乡镇的家庭妇女。
在现场,记者进一步了解到,这次烹饪大赛由县妇联主办,城东社区协办,从十初正式启动,并从省内邀请了从事烹饪十几年的厨师担任代课老师,为全县各乡镇的近百名家庭妇女免费培训烹饪技巧,经过近50多天的培训,今天就要在这里为大家一展厨艺了,不难看出,选手们有的是奋斗在厨房一线的老手,而有的则是刚刚进入后厨的小媳妇,多少还是有些紧张。在趁着参赛选手们在准备参赛所需的食材时,我们采访了担任这次烹饪培训的老师(同期声 星忠厨师)
比赛开始了,大家按照之前的分组,各司其责。只见选手们拿出早已准备好的食材,不慌不忙的开始制作早已心中有数的菜品,只见参赛选手们一个个拿出看家的本领,整个厨房里只听见刀具触碰菜板的声音,整个厨房烟火缭绕,不一会,菜香味就弥漫了整个大厅,让我们这些在一旁观战的人忍不住直流口水。经过近一个多小时的比赛,选手们的各式菜品也都相继出炉,一个个色、香、味俱全的菜品可是十足的勾起了记者和旁观者的馋虫,做好的菜品在不一会的时间里就被大家风卷残云般的一扫儿光。在谈到为什么要参加这次的培训后学员这样说到(同期声) (作者:李永春 尼玛 编辑:扎西加)